Description globale
Un(e) Polyculteur(rice) éleveur(euse) est un artisan de la terre et de l'élevage, combinant la culture de diverses plantes avec l'élevage d'animaux. Cette combinaison permet une diversification des sources de revenus et une meilleure utilisation des ressources de l'exploitation. Engagé(e) dans une approche holistique de l'agriculture, il/elle vise à créer un écosystème équilibré où les cultures et les animaux se soutiennent mutuellement.
résponsabilités
- Gérer et surveiller la santé et le bien-être des animaux d'élevage
- Planifier et exécuter les cycles de culture selon les saisons
- Appliquer des techniques de culture durable et d'élevage responsable
- Gérer la fertilisation, l'irrigation, et la protection des cultures
- Commercialiser les produits agricoles et les animaux
- Maintenir des registres précis de production agricole et d'élevage
- Surveiller et traiter les plantes et les animaux contre les maladies et les parasites
- Adopter et intégrer des technologies agricoles modernes