Viskweker

retour
00
General
01
formations
02
Carrières
03
tendances
04
métiers du secteur

Description globale

Een viskweker is een specialist die zich toelegt op het kweken van vis, of het nu gaat om menselijke consumptie, herstel van leefgebieden of recreatievisserij. In het hart van een aquatisch milieu zorgt hij/zij voor het welzijn van vissen, waarbij de kwaliteit van het water, het dieet en de preventie van ziekten worden gewaarborgd. Dankzij een grondige kennis van aquatische biologie past hij/zij zijn kweektechnieken aan om de productie te maximaliseren met respect voor het ecologische evenwicht. Haar werk is van cruciaal belang om te voldoen aan de groeiende vraag naar duurzame aquatische producten.

résponsabilités

  • Kweek en verzorging van verschillende vissoorten voor consumptie of herbevolking
  • Bewaak de waterkwaliteit en pas indien nodig de omstandigheden aan (zuurstofvoorziening, pH, temperatuur)
  • Vissen voeren volgens een nauwkeurig schema en aangepaste voeding
  • Identificeer en behandel mogelijke ziekten of parasieten
  • Identificeer en behandel mogelijke ziekten of parasieten
  • Beheer de oogst van volwassen vissen voor verkoop of vrijlating
  • Houd gedetailleerde gegevens bij over de groei, voortplanting en gezondheid van vissen
  • Werk samen met dierenartsen of specialisten om het welzijn van vissen te waarborgen
  • Zorg voor naleving van milieu- en reglementaire normen

compétences requises

Domaines de connaissances

Élevage de poissons
Conservation
Diagnostic de panne
Évaluation des programmes
Analyse de performance
Reporting multimédia
Communication externe

outils

Pompes à eau
Systèmes d'aération
Filets
Systèmes de filtration
Alimentateurs automatiques
Écumeurs
Piscines
Kits de test de qualité de l'eau
Incubateurs
Systèmes d'oxygénation

humaine

S'organise avec méthode
Persévère face aux obstacles
S'attache aux détails
Consulte avant de décider
S'adapte aux changements
Capacité à résoudre des problèmes grâce à une pensée analytique

domaine d’études à privilégier

Aquacultuur, visteelt, mariene biologie, beheer van aquatische hulpbronnen. Sommige instellingen bieden specifieke opleidingen in de visteelt aan.

certifications

  1. 1. Europese aquacultuurcertificering (ACE): Deze certificering heeft tot doel de aquacultuurpraktijken in Europa te standaardiseren en te verbeteren. Het behandelt milieu-, sociale en kwaliteitsaspecten.

2. Best Aquaculture Practices (BAP): een internationale certificering die de beste praktijken op het gebied van waterlandbouw valideert, die de hele productieketen bestrijken.

Universités et Écoles Spécialisées

Université de Liège (ULiège) - Liège

Propose des formations en aquaculture, préparant les étudiants à des rôles en pisciculture avec un accent sur la recherche appliquée.

Haute École Charlemagne (HECh) - Liège

Se distingue par ses programmes en biotechnologie et agronomie axés sur l'élevage aquatique.

BioCampus - Wallonie

Centre de formation axé sur l'agriculture biologique, y compris la pisciculture.

Junior

Assistent viskwekerij, aquacultuurtechnicus, viskwekerijassistent

Medior

Viskweker, manager aquacultuurbedrijf, supervisor aquacultuurproductie

senior

Manager aquacultuurbedrijf, expert in visteelt, aquacultuuradviseur

Salaire moyen

20.000-30.000 €

Salaire moyen

26.000-39.000 €

Salaire moyen

39,00-54.000 €

Aquaponics


Aquaponics, een combinatie van aquacultuur en hydrocultuur, wint terrein in de moderne visteelt. Deze techniek maakt gebruik van de afvalproducten die door vissen worden geproduceerd om de planten te voeden, die op hun beurt het water zuiveren voor de vissen. Om innovatief te blijven, is het cruciaal om deze symbiose te begrijpen. Lokale workshops en online cursussen kunnen je een uitgebreide introductie geven in aquaponics. Door deze methode toe te passen, kunt u niet alleen vis produceren, maar ook groenten van hoge kwaliteit, terwijl u tegelijkertijd water bespaart.
Begin met het opzetten van een klein aquaponics-systeem om de interacties tussen vissen en planten te begrijpen.

Automatisering en monitoring


Met moderne technologie worden automatisering en bewaking op afstand toegankelijk voor viskwekers. Tools zoals watersensoren kunnen u realtime informatie geven over waterkwaliteit, pH, temperatuur, enz. Om voorop te lopen, is het essentieel om bekend te zijn met deze technologieën. Online tutorials en productdemonstraties kunnen u helpen bij het kiezen van de juiste apparatuur voor uw installatie. Door deze hulpmiddelen te gebruiken, kunt u zorgen voor een optimale gezondheid en welzijn van uw vissen.
Installeer enkele sensoren in uw zwembaden om de waterkwaliteit te controleren en dienovereenkomstig aan te passen.

Geoptimaliseerde voeding


Modern onderzoek benadrukt het belang van een uitgebalanceerd dieet voor een gezonde visgroei. Gespecialiseerde voedingsmiddelen, verrijkt met vitamines en mineralen, kunnen aanzienlijke voordelen bieden op het gebied van groei en ziekteresistentie. Om concurrerend te blijven, is het cruciaal om op de hoogte te blijven van de laatste trends op het gebied van visvoeding. Seminars en vakpublicaties kunnen u waardevolle informatie verschaffen.
Test verschillende soorten voer op een kleine groep vissen om hun effectiviteit te beoordelen voordat ze op grote schaal worden geïntroduceerd.

Duurzaamheid en certificering


Duurzaamheid vormt de kern van de zorgen van moderne consumenten. Als u een certificering hebt die getuigt van duurzame praktijken, kunt u een voorsprong op de markt krijgen. Om relevant te blijven, is het essentieel dat u de criteria voor deze certificeringen begrijpt en hoe deze op uw bedrijf kunnen worden toegepast. Workshops en trainingen kunnen u begeleiden bij het certificeringsproces.
Lees meer over de certificeringen die beschikbaar zijn in uw regio en beoordeel de stappen die nodig zijn om een dergelijke certificering voor uw bedrijf te verkrijgen.

Groenteteler

Een tuinman is een ambachtsman van het land, gepassioneerd door het kweken van fruit, groenten en aromatische kruiden. Hij/zij is vaak eigenaar van hun land of werkt op familieboerderijen en zet zich in voor de productie van verse, gezonde en seizoensgebonden producten. Met een grondige kennis van de natuur en een constante zorg voor kwaliteit beheerst hij/zij de kunst om het land te bewerken met respect voor het ritme en de behoeften van het land. Voor de groentetuinier brengt elk seizoen zijn eigen uitdagingen en beloningen met zich mee, met als uiteindelijk doel de gemeenschap te voorzien van smakelijke en voedzame producten.

voir plus

Landbouwkundig-onderzoeker

Een agronomieonderzoeker is een expert die zich toelegt op het verkennen en verbeteren van landbouwmethoden. In laboratoria of in het veld bestudeert hij/zij de interacties tussen planten, bodems, water en het milieu om technieken te ontwikkelen die productiever, duurzamer en met respect voor het ecosysteem zijn. Met een rigoureuze wetenschappelijke benadering en een onverzadigbare nieuwsgierigheid wil hij/zij reageren op de uitdagingen van voedselzekerheid en het behoud van hulpbronnen, en tegelijkertijd innovatieve oplossingen aanbieden die zijn aangepast aan lokale en wereldwijde behoeften.

voir plus

Aquacultuuradviseur

Een aquacultuuradviseur is een expert die professionals in de aquacultuursector begeleidt naar de beste en duurzame praktijken. Hij/zij werkt nauw samen met viskwekers, bedrijven en organisaties en doet aanbevelingen op basis van het laatste aquacultuuronderzoek en -innovaties. Met gedegen expertise in mariene biologie en projectmanagement helpt hij/zij bij het opzetten van aquacultuursystemen die efficiënt, milieuvriendelijk en economisch levensvatbaar zijn. Haar rol is cruciaal om de duurzaamheid en verantwoorde groei van de aquacultuursector te waarborgen.

voir plus

Landbouwassistent

Een landbouwassistent is de steunpilaar op een boerderij en helpt om de dagelijkse werking van de activiteiten soepel te laten verlopen. Hij/zij werkt nauw samen met boeren, veeboeren en andere teamleden en neemt deel aan verschillende taken, van het voorbereiden van de grond tot het oogsten en het onderhouden van apparatuur. Zijn veelzijdigheid en toewijding zijn essentieel om de productiviteit en het welzijn van gewassen en dieren te waarborgen.

voir plus

Projectmanager voor de landbouw

Een landbouwprojectmanager houdt zich bezig met de ontwikkeling en uitvoering van landbouwprojecten. Of het nu gaat om de ontwikkeling van nieuwe landbouwtechnieken, de bevordering van duurzame praktijken of de coördinatie van lokale initiatieven, hij/zij staat centraal in de transformatie van de landbouwsector. Met gedegen expertise op het gebied van agronomie en projectmanagement werkt hij/zij samen met verschillende belanghebbenden, van landbouwers tot instellingen, om het succes en de duurzaamheid van landbouwinitiatieven te waarborgen.

voir plus

Expert op het gebied van agrovoeding

Een Agri-Food Expert is gespecialiseerd in de productie, verwerking en distributie van voedingsproducten. In nauwe samenwerking met boeren, fabrikanten en distributeurs garandeert hij/zij dat voedsel voldoet aan de kwaliteits- en veiligheidsnormen. Met een grondige kennis van landbouwtechnieken, verwerkingsprocessen en markttrends adviseert en begeleidt hij/zij bedrijven om hun waardeketen te optimaliseren en tegelijkertijd aan de verwachtingen van de consument te voldoen.

voir plus

Manager van de boerderij

Een boerderijmanager is de dirigent van een boerderij of landbouwbedrijf. Hij/zij houdt toezicht op alle activiteiten, van gewasplanning tot teammanagement, en zorgt voor de winstgevendheid en duurzaamheid van het bedrijf. Met een strategische visie en een grondige kennis van moderne landbouwpraktijken is hij/zij verantwoordelijk voor het optimaliseren van de productie met respect voor milieu- en maatschappelijke normen.

voir plus

Polygrower-fokker

Een Polycultivator-fokker is een ambachtsman in land- en veeteelt, waarbij de teelt van verschillende planten wordt gecombineerd met het fokken van dieren. Deze combinatie zorgt voor een diversificatie van inkomstenbronnen en een beter gebruik van landbouwmiddelen. Hij/zij streeft naar een holistische benadering van de landbouw en streeft naar een evenwichtig ecosysteem waarin gewassen en dieren elkaar ondersteunen.

voir plus

Vertegenwoordiger van de Landbouwunie

Een vertegenwoordiger van een landbouwvakbond is de stem van boeren en landarbeiders in verschillende organen en platforms. Hij/zij speelt een essentiële rol bij het verdedigen van de belangen, rechten en zorgen van professionals in de landbouwsector en werkt aan het beïnvloeden van beleid, het bevorderen van duurzame praktijken en het waarborgen van een eerlijke werkomgeving. Met uitstekende communicatie- en onderhandelingsvaardigheden bouwt hij/zij sterke relaties op met besluitvormers, overheden en andere belangrijke actoren voor het welzijn van de landbouwgemeenschap.

voir plus

Visser

Een visser trotseert vaak de elementen om vis en zeevruchten uit de diepten van de oceaan te vangen. Aan boord van aangepaste vaartuigen beheerst hij/zij vistechnieken, gespecialiseerde uitrusting en maritieme navigatie. Het leven op zee vereist fysiek uithoudingsvermogen, een grondige kennis van de wateren en een passie voor het vak. Naast de visserij spelen vissers een cruciale rol in het duurzame beheer van de mariene hulpbronnen, door de vangstquota en -seizoenen te respecteren om de duurzaamheid van de bestanden te waarborgen.

voir plus

Agronoom

Een agronoom is een expert in de studie en het beheer van bodems, gewassen en landbouwpraktijken. Hij/zij adviseert landbouwers over de meest efficiënte en duurzame methoden om de productie te verbeteren met behoud van het milieu. Gewapend met een grondige kennis van bodemwetenschappen, plantenbiologie en ecologie analyseert de agronoom de bodem, stelt hij problemen vast en biedt hij aangepaste oplossingen om de kwaliteit en opbrengst van gewassen te maximaliseren.

voir plus